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久しぶりにイギリスのまずいものに出くわした

2013/04/01  catégorie : food


イースターホリデー3日目の3月31日。
今日から夏時間が始まり(といっても今朝の気温は2℃…)日本とイギリスの時差は8時間に。

寒いけれど珍しく晴れたし、どこか遠出しよう!と車で出かけかけたのだが…
あれっ、普段は祝日でもお構いなしって感じで開いているスーパーもお休み。
ガソリンスタンドですらやっていないところも…Σ( ̄ロ ̄lll)

そっか、今日はEaster Sundayだ。甘く見てたわ…^^;
これじゃ遠出してもどこも閉まっているしつまらない。
行こうと思っていたカテドラルの美しい町はまた後日行くことにして
前から気になっていたティー・ルームでランチだけして家に戻ることに。

幸い、パブや(一部の)ティー・ルームなどは今日も営業中だった。



Tea rooms



ティー・ルームの中にはアンティーク?ガラクタ?がてんこ盛り。

感じの良いおばさまがオーダーを取りにきてくれたのだが
あまりに紅茶の種類が多すぎて選べないのでお勧めを訊いてみた。

私が濃いめの味が好きだと伝えたら「White Peony」を勧めてくれた。

おぉ、Peony (*´▽`)ノ

私の大好きなお花、牡丹。それが理由でPeony PIVOINEを名乗らせてもらっている私。
(Pivoineもフランス語で牡丹の意味)
もちろんこれを選ぶ。そしてカフェインが×なTellyはカフェイン抜きの紅茶を。



Tea rooms



キッチュな内装も気に入ったし、
何十種類もある紅茶からPeonyを勧められた偶然が嬉しくて
ご機嫌だったのだが…


久しぶりに「イギリスの美味しくないやつ…」に出くわしてしまった( ̄◆ ̄;)


悪名高きイギリス料理だけど、イギリスに暮らして6年近く
基本的に私が作るご飯を食べて生活しているので
「イギリスでの食生活が酷い=私のご飯がマズい」ということになる(*`Д´)ノ

Tellyは外食であまり冒険をしたがらないので
私たちが行く場所は殆ど決まっている。
お気に入りのファームショップ、タイ食堂、料理で有名なパブ、カジュアルフレンチのお店…

これらは殆どハズレがないのでイギリスにいても美味しいものにありつけている私たち。
すっかり口に合わない味を忘れていたのだが…^^;

食べた瞬間「あっ、これこれ! この味!」と思い出した(-"-;)



Tea rooms



Tellyが選んだのはPloughman's Salad(チーズとパンとBranston Pickleとサラダのプレート)

まずパンが美味しくない(^∀^;)
そして私たちはBranston Pickleの味が大の苦手…
(プレート真ん中の茶色いやつ。色んな野菜がゴロゴロしているのだが塩辛いし、匂いも変だし、何より味が…)

そしてTellyはドライフルーツ入りのチーズに顔をしかめる。
(これは私はアリだと思うのだが、ヤツはチーズに甘いものを合わせるのが許せないらしい)
他にもタマネギ丸ごとのピクルスや、生のスプリングオニオン丸々1本とか…
とにかく色んな味が喧嘩している状態…^^;

私が密かに味オンチだなこの人…って思っているTellyは
基本的に食べものを「まずい」と言わないのだが
今日は涙目になりながら我慢して食べている。
(食べものを無駄にするのが死ぬほど嫌いなので、それでも食べるが…)


一方、私が選んだのはジャガイモとリークのスープとパンのセット。

スープの色を見た瞬間、ヤバい乳製品使ってる!と気づくが時すでに遅し。
(乳糖不耐性のため、乳製品の摂取は危険な私)
あとは家に帰るだけなので食べてしまえ!ヽ(`Д´)ノ

こちらも食べた瞬間「あっ、この味、きたか〜Σ(^∇^;) 」となる。

どう言葉で表現したらいいのか分からないのだが
例えば、お味噌汁を作るのに
出汁を取らず味噌を入れただけのような物足りなさ…
って感じで想像してもらえるだろうか?

とにかく旨味が足りないのだ。
これってイギリスのインスタントスープなんかを飲んだ時にも感じる味気なさ。
(家でこういうスープを飲む時はだしの素をちょっと入れてごまかしてる)


あぁ、今回は二人とも料理の選択をミスったな…~(-゛-;)~
もっと確実なジャケットポテトとか、サンドイッチとかを頼めば良かった。

あるいはクリームティー(紅茶・スコーン・クロテッドクリーム・ジャムのセット)だけとか。



こちらのティー・ルームの名誉のためにも言っておかなくちゃ。
たぶん私たちの選んだ料理以外はきっと美味しいんだと思う。
っていうか、きっと私たちの味覚が変だから口に合わないとボヤくのだと思う。
(ほら、私たちはこの味を愛するイギリス人じゃないしね…)

私たちは苦手だけどBranston Pickleを美味しいと言う日本人もいるし
我々の個人的見解ということで、英国料理のファンの方々お許しを。












料理のおいしいパブでホワイトデー・ディナー

2013/03/15  catégorie : food


今年のホワイトデーはお菓子も花束もプレゼントもいらない!
その代わり外食しよう♪と、料理がおいしいと評判のパブへ行ってきた。


実はこのパブ、以前にも何度か行ったことがあるのだが
確かにおいしい。


だけど、料理によってはすごく量が少ないのだ…^^;
しかも、料理名だけだと、どんなものか想像できなくて
料理名に疎いTellyは毎回想像していたものと違う…と凹んでしまったり…


典型的な一例がこちら↓
【過去記事:料理で評判のパブだったのだが…】



20130314_1.jpg



諸悪の根源、メニューボード(^∀^;)


このパブはお料理が毎回違っているので、決まったメニュー表がないのだ。

このメニューボードの前で今日の料理を確認し
バーカウンターで料理とドリンクをオーダーすることになる。
(料理名が長いので、伝えるのも大変!笑)



20130314_2.jpg



運転手のTellyには申し訳ないが、ローカルなパブへ来たからには
地ビールの飲み比べをさせてもらおう♪
(Tellyはノンアルコールビール…^^;)


このパブには好きな地ビールを3種類選ぶことができるテイスティングセットがあるのだ。


ビールの名前を見てもさっぱり分からないので、「とにかく苦いヤツ!」とお願いした。
普段はギネスばかり飲んでいるのだが、たまにはこういうのも面白い。



20130314_4.jpg



そして、今回こそは満足できる物を!と勇んで選んだTellyのお料理。


Fresh Cornish Sardine Fillets,
Grilled with Lemon, Chilli + Herbs
- Served with Rocket Salad
+ Warm Buttered Wholemeal Toast


小骨がちょっと多かったみたいだけど、こういうシンプルなイワシ料理は久しぶり。
ヘルシーだし、おいしかったので大満足のTelly。


ただし、やっぱり量が少ないと嘆いていた…^^;
これにフランスパンとかがついていたらいいのだけど…
次回は別途でパン系を注文することにしよう。



20130314_3.jpg



そして、(ほぼ)ベジタリアン、そして乳糖不耐性のために
料理を選ぶのがメチャクチャ大変な私が選んだのは…


Goats cheese, Tomato and Beetroot
+ Apple Chutney Tartlette
- Served Warm With Herb-Buttered
New Potatoes + Crisp Salad


いろいろ調べてみたら、ヤギ乳は乳糖の値が少なく
乳糖不耐性でも大丈夫な人が多いらしい。
(チーズも比較的大丈夫とされているとのこと。私は量を食べるとアウトだけど…)


ビーツやアップル・チャツネの甘さとヤギチーズの組み合わせ最高(*´▽`)ノ
とても美味しいタルトだった。


しかも、Tellyのお料理と違って、私のにはジャガイモもついてきたので
食べ応えバッチリ♪ 満腹・満足☆


***


ご機嫌で帰宅した私。


ヤギチーズで腹痛にならなかったし、今日は調子がいいのかな?と
調子に乗ってハーゲンダッツのアイスクリームを食べてしまった…


そう、体調によって乳糖への耐性が違うので
ちょっと乳製品を食べても大丈夫な時があるのだ。


で、数時間後、地獄を見ることになる…~(-゛-;)~
(私はもうこれから一生ハーゲンダッツが食べられないのかなぁ…?T-T)













イングランドのティールームめぐり

2013/02/17  catégorie : food


良く晴れた土曜日。

週末だけは「片づけ祭り」を忘れて、羽を伸ばしに行こう!


日本から持ち帰った雑誌「イングランド50軒のティールームめぐり」を見ていると、
イングランドのあちこちへ出かけ、ティールームめぐりがしたくてたまらなくなるのだ。


残念ながらこの雑誌には、ウチの近辺のティールームは載っていない…
この雑誌を活用できるのは、もうちょっと暖かくなって小旅行ができるようになってからだな。


とりあえず、今はドライブで行ける距離にあるティールームを開拓しよう。

今回は時間がなくてゆっくりとお店を吟味することができなかったけれど、
訪れた人たちの評価がまあまあ高いお店へ行くことに。
ただし、お店のサイトもないし、建物の写真も料理の情報も得られなかったので、
到着するまでちょっとドキドキ。



Brook Farm Tea Rooms
3 Brook End Derby DE65 6FW UK



Brook Farm Tea Rooms



田舎道を走り、石造りのお家が可愛らしい田舎町に到着。

ティールームはちょっと隠れた場所にあるけれど、
適当に選んだにしては楽しいドライブ風景だった。


建物は、石造りのシンプルなもので、
年配の方が集まるティールームにありがちな、
ちょっと時代を感じる内装。

もっとレトロを極めたら可愛くなるのに、
この中途半端な古さがイングランドの田舎町らしいというか…(^∀^;)



Brook Farm Tea Rooms



お料理を待っている間、私は写真をカシャカシャと、
Tellyはこの界隈を特集している雑誌をパラパラと。

何だか素敵な家具屋さんが近くにあるらしいので、
ランチを食べ終えたら行ってみようということになった。
……物を減らしている最中だ。絶対に誘惑に負けないぞ!と心に誓いつつ……



Brook Farm Tea Rooms



Tellyはポークソテー&スティルトンチーズソースと温野菜(グレービーソースつき)のセット。
私はベーコンとブリーチーズとクランベリーソースのバゲットサンドとサラダのセットを。


現在、皮膚疾患の改善のため半ベジ状態(魚介は時々)
プラス乳糖不耐性気味のため、乳製品は避けた方が良い私…
正直、選ぶものがなかった…(+△+;)

……最初はジャケット・ポテト(ベイクドポテト)にツナのトッピングにしようと思ったのだが、
売り切れだったのだ……



ベジタリアン人口が多く、ベジにとってかなり暮らしやすいイギリスだが、
野菜オンリーの料理はチーズやクリームを使って食べ応えを出すことが多いので、
ベジで乳製品もダメ、となると選べる料理が殆どなくなってしまうことに気づく…orz
……ヴィーガンって本当に大変!……


出先で具合が悪くなるとマズいので、サンドイッチは半分だけ食べてTellyに渡す。

ブリーチーズとクランベリーソースの組み合わせって大好きだし、
せっかくティールームに来ているのだから、ミルクティーが飲みたいところだけど、
(イギリスでは紅茶にミルクを入れるのがデフォ)
それすらも危険すぎて出来ない…T-T


悶々としている私を横目に、Tellyはお肉もソースもかなり美味しくてご機嫌。
しかも、ティールームには可愛い女の子が何人か働いていたので更にご機嫌。
チッ(*`Д´)ノ















Peony PIVOINE

フランス夫(Telly)×日本妻(Peony)の日常@イギリス。写真・雑貨・散歩・世界の食べ物・海外で作る和食・かぎ編み、からクダラナイ話まで。



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